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250g
Cultivés en biodynamie, les fruits sont récoltés à la main selon le rythme de maturation de chaque variété. Mûris sur l’arbre, ils ont une forte teneur en sucre naturel et un goût incomparable.
€7.00
Ce miel à la texture crémeuse, est très parfumé. On y retrouve des effluves floraux et fruités qui rappellent le doux parfum de la lavande et de maquis. Délicat et savoureux, long en bouche, il se déguste nature sur des tartines de pain grillé au petit déjeuner, pour le goûter des enfants ou pour sucrer le thé.
110g
La cajou façon chouchou, c’est mon pêché mignon » Tonton Pitou. Les noix de cajou sont extra croquantes et grillées de manières artisanales . Elles sont enrobées d’un caramel pointe de sel, 100% naturelles, sans gluten.
80g
Cette recette symbolique de la cuisine provençale est élaborée avec des olives noires mixées avec des câpres, de la pâte d’anchois et de l’huile d’olive. La tapenade noire se partage à l’apéritif sur des toasts ou avec des crudités. On peut aussi l’utiliser en cuisine en fond pour des tartes aux tomates par exemple, ou encore dans des feuilletés salés ou pour badigeonner une viande comme le lapin à la tapenade.
180g
C’est avec les tomates de Tata Josie, qu’on a préparé la pizzetta. Chez Les Niçois, elles se partagent à l’apéro, avec un verre de rosé de Pétanque.