80g
La tapenade, la vraie mais pour les amateurs d’olives vertes ! Olives vertes, câpres, anchois, huile d’olive et d’aromates finement broyés et c’est tout!
€5.00
250ml
Issue des variétés Picholine et Aglandau, l’huile olive Azur révèle un fruité vert généreux et peut être utilisée à chaud et cru.
200g
Chez Les Niçois, la focaccia est en version miniature, bien cuite, très croustillante. Ils les ont aussi préparées avec des morceaux d’olives noires pour être dégustées telles quelles ! Fabrication artisanale, sans huile de palme.
80g
Cette recette symbolique de la cuisine provençale est élaborée avec des olives noires mixées avec des câpres, de la pâte d’anchois et de l’huile d’olive. La tapenade noire se partage à l’apéritif sur des toasts ou avec des crudités. On peut aussi l’utiliser en cuisine en fond pour des tartes aux tomates par exemple, ou encore dans des feuilletés salés ou pour badigeonner une viande comme le lapin à la tapenade.
250ml
Cette huile d’olive est le fruit d’un assemblage de plusieurs variétés italiennes : Pendolino, Frantoïo, pour la fraîcheur et la finesse, complétées par des variétés provençales comme l’Olivette, l’Aglandau, la Bouteillan, la Picholine et le Cayon.
