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170g
Mélange de trois olives Marocaines (vertes, noires et violettes), avec une légère aromatisation aux herbes de Provence.
€4.60
80g
Cette recette symbolique de la cuisine provençale est élaborée avec des olives noires mixées avec des câpres, de la pâte d’anchois et de l’huile d’olive. La tapenade noire se partage à l’apéritif sur des toasts ou avec des crudités. On peut aussi l’utiliser en cuisine en fond pour des tartes aux tomates par exemple, ou encore dans des feuilletés salés ou pour badigeonner une viande comme le lapin à la tapenade.
Une recette qui appelle le soleil, à base de tomates séchées et de coulis de tomate, délicatement relevée d’une pointe de piment.
La tapenade, la vraie mais pour les amateurs d’olives vertes ! Olives vertes, câpres, anchois, huile d’olive et d’aromates finement broyés et c’est tout!
Olives noires à la grecque, fruitée, avec une note herbes de Provence. À déguster dans une salade ou sur un pissaladière.
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